時序進入秋季,百貨周年慶也紛紛開跑,量販業者也不遑多讓,為了和百貨大PK,首次在民生必需品價格戰之外,再增加美食主題展,因應食安問題,量販業者從明(24)日起以「美味人生法國節」為主題,推出首波周年慶,進口美食下殺5折起,還有百萬夢幻大獎米其林雙人套餐及午茶券3百組要送給消費者,預計周年慶檔期業績可以成長1-2成。
家樂福周年慶將在明天開跑,這次主題以「美味人生法國節」為主打,首波就是法國美食周,希望用截然不同的活動主題和百貨周年慶做出區隔。家樂福公關林夢紹表示,吃美食已經成為台灣人休閒生活中最重要的選項,加上食安事件頻傳,更加消費者選擇在家自己開伙,帶動生鮮商品和進口商品有明顯的成長,像是進口食品有2成,法國進口的更是有3成成長。
除了美食吸引人之外,民生必需品也有瘋狂下殺。林夢紹表示,今年25周年慶推出限定強打,挑選民眾最愛的熱銷商品限時搶購,所有商品都比市面最低價再降1-2成左右,還有眾多買1送1、第2件5折商品,品項超多超級好買。
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WEnews公民記者「台北美食團」即將展開徵選活動,想要免費呷好料、還有稿費的網友請注意!(記者蘇湘雲攝)
懷抱美食熱情的網友,最討厭媒體炒作或餐廳虛假資訊,反觀是螢光幕底下的「血淋淋」食記,最能引起消費者共鳴!NOWnews.com《今日新聞網》旗下WEnews全民新聞平台「台北美食團」深入店家實際試吃後,奉著「敢說、敢做、敢當」精神,帶回臨場資訊,幫助想要吃、又不想花錢當冤大頭的饕家。
看了好多篇網路食記,85%是網友自發性前往餐廳點餐,10%是知名部落客獲得餐廳邀請試吃新菜,但是不同的,「台北美食團」係經過NOWnews.com《今日新聞網》根據曾經在網內寫過美食文章的網友做首波評選,第二波去函確認身份與美食經驗後,由正職記者領團到餐廳試吃。
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有可愛店貓陪客人一起用餐的餐廳,推薦冰淇淋法式吐司、法式經典早午餐。
在台北捷運國父紀念館站附近的寧靜巷內,有一家可以讓你放鬆心情,坐上一下午也溫暖舒適的餐廳。在這裡你可以和朋友恣意交談,和超萌的店貓分享心事,同時品嘗嶄新美味的法式吐司,為悠閒的午後時光增添甜蜜的感動。
店內招牌法式經典早午餐,套餐組合豐富多變,推薦主餐「鮮蝦水波蛋滿福堡」,搭配芒果醬沙拉與現炸雞塊。
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這家號稱五星級的紅燒牛肉麵,秘訣在於每日用炭火精燉澳洲牛前腿肉2.5小時,讓牛肉多了一股別人所沒有的炭香。
牛肉麵在台灣儼然已成為國民美食,店家不僅正處於春秋戰國時期,而且百家爭嗚各有千秋,連顧客的嘴也吃的刁了起來。所以這家敢號稱五星級的紅燒牛肉麵,之所以敢嗆聲,秘訣就在於店家每日用炭火精燉澳洲牛前腿肉2.5小時,讓牛肉多了一股別人所沒有的炭香,重點是一碗竟然只賣65元!
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黃記鵝肉新鮮原味,肉質鮮甜讓人吃了還想再吃。
台中市的中華路商圈在早期全盛時期,其熱鬧繁華的程度就像是台北華西街一樣,每逢假日就會湧入大批的觀光客,把整個商圈擠的水洩不通。
隨著商圈轉移,再加上逢甲商圈跟一中商圈的崛起,中華路夜市在近幾年有人氣下滑的趨勢,不過唯一人氣不減的就是黃記鵝肉。
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▲「牛霸王美食季」美國肋眼牛排鐵板套餐,滿足饕客需求。
新竹老爺酒店即日起到9月5日推出牛霸王美食季,包含牛膝霸王拉麵、異國牛肉創意料理、頂級乾式熟成美國肋眼牛排鐵板套餐,肉質Q彈、高湯香濃,滿足饕客需求。
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澎湖海鮮太誘人!去彰化就可吃透透。
前陣子透過彰化在地朋友的推薦,才讓我知道原來彰化除了好吃的肉圓跟貓鼠麵外,還有幾家超厲害的老字號餐廳。像造訪過兩次的桂都國際美食館,在2006年就是中華美食展廚師團體賽的冠軍得主,連彰化地方官員宴請國際友人來感受彰化在地美食,也都是請桂都幫忙。另一家以江浙菜聞名的霖園餐廳,讓我吃到美味的一刀肉跟松鼠黃魚,連蔥油餅都是那麼的厚實酥脆,讓我到現在還懷念著。
在台灣吃美食,真的都得靠在地人帶路!從小因為阿姨嫁到彰化,阿姨偏好吃北門口的肉圓,連到我家造訪的伴手禮也是北門口的肉圓。害我一直以為彰化最好吃的肉圓是北門口的。其實,桂都的主廚洪寬助說:「他們彰化人都有自己喜歡吃的肉圓店,像他們這次挑選的肉圓是公園旁邊的,是很快賣完的小攤,還有分肉塊跟肉絲兩種。」我現場吃了,最驚豔的是肉圓皮,軟Q程度恰到好處。
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為了迎接世界矚目的FIFA世界盃,麥當勞化身運動餐廳,全台共有112間門市直播賽事,看球賽可享買1送1的優惠,並跨屆設計「FIFA世界盃限定薯條盒」,12款隨機送出。
世足8強賽即將開打,做好熬夜的準備了嗎?看球賽總要配點「涮嘴」的零食,除了便利商店之外,速食也是個不錯的選擇。連鎖速食業者從今(4)日起,一連3天推出大份薯條買1送1的優惠促銷,要與消費者一起為8強隊伍加油集氣。
為了歡慶世界盃足球賽8強名單出爐,麥當勞今(4)日起一直到7月6日夜間11點59分止,全台超過400家麥當勞餐廳同步推出「大薯全天買1送1」的優惠活動。業者表示,世界盃期間提供超過100家餐廳零時差的直播服務,成為方便顧客觀看賽事的場所,吸引眾多足球迷前來體驗,四年一度的世足賽,要帶給顧客與全球同步的世界級觀賽體驗。
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蚵仔麵線可以說是台灣的經典小吃之一,位在泉州街的蚵仔麵線沒有招牌、名字卻讓許多人聞香而來,老闆葉先生說:「現在我們全家人都在賣蚵仔麵線,我大哥負責煮,我和姊姊負責賣。」本來只是爺爺經營的小攤子,因為用料實在受到許多人的歡迎,一賣就是三代。
▲已經賣超過20年的老闆熟練地舀麵線糊給客人,還不識和熟客聊天。
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一般來說台北的豬腳有幾個方式呈現之於小吃,一是白煮如基隆那兩家皆是再如我的愛店之一【雙連站】許仔豬腳麵線,一是紅燒、滷的如我的最愛【虎亂吃一通】【圓山站】老牌張豬腳飯,還有一種方式就是以當歸等中藥材煮出來的豬腳湯之於今天要介紹的「重慶30年老店」。
不過你是用紅燒、滷、白煮、當歸好像都不脫會搭配「麵線」這個好朋友,也幾乎都會有白飯的選擇,再就以滷的方式呈現也必然會有一碗香噴噴又滿是膠質的的滷肉飯比方說【虎亂吃一通】【松江南京站】四平商圈-富霸王豬腳。在這除了白飯、滷肉飯、麵線外你還有一個有一點跳tone、衝突的關東煮可以選擇,猜想這樣的組合也許只得這家(笑)。
老實說他們家的關東煮我吃來不是太有感覺,所以除了前兩次外之後我幾乎不點,題外話的是這個台式的甜辣醬我倒是頗愛。然,今天會點當然是為了給看倌們瞧瞧,於是選了我覺得還不錯的兩樣滷豆腐和關東煮我幾乎必點的菜捲。豆腐就是豆腐倒沒特別值得一提,貪的是它清爽的豆味和豬腳油膩的對比和反差。
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在台灣美式漢堡四處可見,但你嚐過三杯雞漢堡、牛肉麵漢堡嗎?台北市信義區的這間漢堡店,口味聽起來很噱頭,但卻蘊藏兩個年輕老闆的創意及用心,還有兩顆「愛台灣」的心。
▲▼三杯雞、牛肉麵口味的漢堡相當獨特,是年輕老闆創意愛台灣的心意。(圖/記者陳姿吟攝)
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▲「香椿紅麴舞蔬果」便當。(圖/台鐵提供)
養生風當道,台鐵將於5月11日母親節當天推出「香椿紅麴舞蔬果」便當,以香椿拌飯,紅麴拌雞丁為主軸,搭配10種以上蔬果,整份熱量僅560大卡,值此夏日將近之際,讓旅客呷美味、呷健康。
台鐵表示,「香椿紅麴舞蔬果」養生便當以水果、蔬菜、白肉之結合入菜,強調:
(一)健康烹調方式:少油、少塩及不使用加工食品。
(二)多彩菜色搭配:紫、白山藥、玉米筍、蓮藕彩椒西芹,均先川燙冰鎮後,以自調和風醬搭配製成。
(三)當季水果:小蕃茄、蕃石榴等,含有維他命C,幫助消化。
(四)採用養生食材:
1.青木瓜:先去外皮再刨片→泡冰水→糖、梅粉醃製。
2.香椿:特殊香氣,含維生素C、蛋白質等,具抗氧化作用。
3.山藥:含有植物性賀爾蒙,是女性朋友之最佳食品。
4.百合、紅麴等營養補充品。
「香椿紅麴舞蔬果」便當於5月9日及10日先行試賣,母親節(11日)11:00起正式開賣,銷售點為台北站臺鐵便當本舖1號店、2號店 ,每日限量100份,每份售價150元,售完為止。.
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